说起鸡蛋，相信大家都挺熟悉的，这是生活中常见的一种食物，而且鸡蛋的做法有很多，煮、炒、煎口感都是相当不错的，而且鸡蛋也算是一种百搭食材，不管与什么食材搭配在一起，都能起到点缀的作用！今天我给大家带来东北鸡蛋酱的做法，这道东北鸡蛋酱吃起来鲜香又下饭，无论是拌面条、拌米饭还是夹馍，都是一道很不错的配菜！黄豆还可以这样吃，与鸡蛋搭配，简单一炒，鲜香下饭，特解馋！
做东北鸡蛋酱时，先炒鸡蛋还是炒酱，很多人做错，难怪不鲜香下饭！其实鸡蛋酱的做法很简单，只要是大家把食材准备齐全了，然后下油锅简单一炒就可以，只是下油锅的时候，应该先炒鸡蛋，还是先炒酱呢，这一步有很多朋友做错了，最正确的做法是应该先炒酱，把酱炒熟之后，再把鸡蛋碎放进去，这样鸡蛋焖煮一会，这样鸡蛋会更加的鲜香入味！
鸡蛋是每家每户必备的食物，基本上每天都在吃，我家几乎是把鸡蛋当成早餐吃，每个人早餐吃点煮鸡蛋、煎鸡蛋，然后搭配点小米粥或者是豆浆，这是一道非常有营养的早餐！其实鸡蛋还可以当成一道配菜，比如做点下饭菜，或者是熬汤做点鸡蛋花，鸡蛋不管怎么做，里面的营养成分都不会改变！自从我学会这道东北鸡蛋花的做法，我家一周能做3次，每次做上一盘，足够家人吃一天的，因为这道鸡蛋酱吃起来不仅口感鲜美，而且味道还挺咸的，可以当成一道小咸菜吃，喜欢这道东北鸡蛋酱的朋友，抓紧看看我的步骤学习一下吧！
准备适量的青红椒洗干净切成圈，在小碗中打上鸡蛋5个搅散，在锅里倒上油，把鸡蛋液倒进去炒熟，然后出锅备用。另起锅倒上油，加上120克黄豆酱炒出香味，再把青红椒放进去翻炒一下，加上没过食材的清水，再加上点生抽调色调味，把炒熟的鸡蛋放进去煮2分钟，最后加上水淀粉勾芡，开大火收一下汤汁就可以出锅了。
【需要注意的地方】：
第一：先把鸡蛋提前下油锅炒熟出锅备用。第一小面把黄豆酱下油锅炒出香味，再加上青红椒增加辣味和清香味，因为黄豆酱本身就挺咸的，可以加上点生抽调色，让颜色更重一点。第三最后才可以把鸡蛋放进去，要记得把汤汁收干才可以出锅。
这就是东北鸡蛋酱的做法，你们都学会了吗，我个人觉得鸡蛋这样做，是一道不错的下饭菜，比辣椒炒鸡蛋好吃，比咸鸡蛋还解馋。
酱炒鸡蛋，懒人必备的家常菜，香嫩美味，是绝佳的下饭菜！转眼间到了4月，马上就是清明了。打开手机满屏都是青团，貌似清明离不了青团。我只记得清明的时候，老妈就给煮一锅鸡蛋吃吃。条件不好的时候一人一个煮鸡蛋，条件好点的时候就是一锅茶叶蛋。老妈说：吃了清明时煮的鸡蛋，就一年不会头痛长病。老妈年年这样说，但是
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孩子最爱喝的一道汤，营养又开胃，常喝聪明长高个天气就很闷热，加上小孩不喜欢喝水，也不爱吃水果，有时出去跑一圈回来，出了一身汗，渴得不行才回来找水喝，相信大部分的小孩都这样，所以口腔很容易上火。如果长时间的缺少水分，身体很容易出现这些状况，就是要多喝水，晚上吃饭再来一道汤，多吃一些清热去火的食物，比如
2025-02-02 03:06:51
酸辣鸡杂是用鸡杂制作的一道家常菜。是一种流行于四川、湖南、贵州一带的家常菜。鸡杂，即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，鲜美可口，且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。用料：泡椒15个、鸡精1勺、鸡胗400克、酱油2勺、小米辣、盐、榨菜1个、蒜苔1把、十三香
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奶酪软欧包是面包店里最受欢迎的，但是外面买的只有一丢丢奶酪夹心，吃着好不过瘾。这是一个在家就可以做的配方，不需要撸面团！不需要整形！外观沉稳，外壳坚韧硬脆，内心柔软充实，酸甜的蔓越莓干，浓郁奶香软糯的奶酪红薯馅，味道不比面包店差，关键是料足，吃着过瘾，有满足感！原料：（2个）全麦粉100g，高筋粉1
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奶茶，由于牛奶的加入缓解了红茶略带苦涩的口感，那种丝滑的感觉很容易让人上瘾。选择不同的原料，采用各式的冲泡方法会创造出许多风味各异的奶茶。今天为你挑选几杯奶茶，看看哪杯是你的爱。 锅煮奶茶 基础必备款--用料--牛奶 200ml红茶叶 5g水 200ml蜂蜜 5g--做法--❶小锅中倒入清水。❷加
2025-02-02 00:03:58
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2025-02-01 06:35:22
