布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 生活 >

简单快手,下班回家也能做的排骨炖萝卜怎么炖最好吃

135次浏览     发布时间:2023-05-04 08:20:15    

滋补养颜,清热化痰,降血脂,促消化

用料

  • 排骨 250g
  • 白萝卜 一根
  • 盐 适量
  • 姜 5片
  • 小葱 5根
  • 蒜 2瓣
  • 酱油 1勺
  • 枸杞 10克
  • 香菜 2根
  • 大料(八角) 2个
  • 花椒 20粒
  • 料酒 2勺
  • 米醋 1勺
  • 食盐 适量
  • 水 适量

做法步骤

1、排骨洗净,冷水下锅,烧开去浮沫

2、排骨捞出,换入砂锅,倒入开水。再加洗净的姜片5片,小葱3根,蒜瓣儿2个,料酒2勺,米醋1勺,大火烧开,之后转小火,加盖炖40分钟。

3、期间萝卜洗净去皮切块,小葱切末,香菜切小段备用。排骨炖够40分钟左右加入酱油1勺,再加萝卜块儿。

4、大火烧开,炖二十分钟左右,加入食言半勺,加入枸杞。

5、十分钟左右加入葱末香菜段,大火烧开即可出锅。

小贴士

注意食材的放入顺序,按照容易煮烂的程度,依次放入,否则容易排骨咬不动,葱花香菜枸杞变成泥。

排骨的营养功效

1.补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

2.补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

4.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

5.改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

6.强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

7.增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

8.补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

相关文章

石材为什么切边(石材台面的切边及边加工)

石材台面切边就是将合格的石材毛板按生产定单要求进行排料切割,且切割出台面板各部分--主台面、后挡板、侧挡板和前挡板等等;切割之前要检查板材,避开裂纹、黑斑、色线、色斑、阴阳面等。 进行切割加工时要保证成品的几何尺寸、角度尺寸、对角线尺寸准确无误,不能有崩边、掉角现象。如果台面板背面需要粘接的,也要保

2025-04-28 02:01:42

珊瑚绒毯为什么叫珊瑚绒毯(什么是珊瑚绒?珊瑚绒如何清洗和收纳?)

珊瑚绒是家纺面料的一种很多朋友都喜欢珊瑚绒这一面料这到底是什么原因呢下面就跟随小编一起来看看关于珊瑚绒的一些介绍吧一、什么是珊瑚绒?珊瑚绒是一种新型面料。珊瑚绒,顾名思义,色彩斑斓、覆盖性好的呈珊瑚状的纺织面料。质地细腻,手感柔软,不掉毛,不起球,不掉色,吸水性能出色,是全棉产品的三倍。对皮肤无任何

2025-04-27 23:52:19

花盆为什么钻孔(教你花盆打孔的作用)

如果养殖多肉花可以很好的控制浇水量,那么不需要打孔;养殖时控制不好浇水量,经常浇多时,最好在盆底打几个小孔。多肉花多生长在沙漠中,对水分的需求量不高,养殖时可以根据季节的不同来确定浇水方法,平时保持土壤湿润最好。 多肉花盆底部需要孔 近些年很多人都有在家养殖多肉花,那养殖多肉花盆底部需要孔吗,如果

2025-04-27 23:17:54

精气保养的重要性:为什么男性应该注重保养精气?

精气保养对男性非常重要,因为精气在中医理论中被认为是生命力和生殖能力的基础。以下是男性注重保养精气的几个原因:1. 生殖健康:精气是男性生殖系统的重要组成部分,对于生殖功能的正常运作至关重要。保持精气的充足和流畅可以提高生育能力,并预防或改善一些与生殖健康相关的问题。2. 精力和体力:精气在中医理论

2025-04-27 22:45:32

为什么会出天花(极大的改变了世界历史进程的疾病——“天花”)

世界卫生组织曾经宣布:如果连续2年没有发现天花病人,就可以宣告人类天花的绝迹。1977年10月26日,在非洲的索马里发现还有1个天花病人。从那以后,各国的卫生组织都在调查,看还有没有新天花患者。从1977年10月26日以后的2年中,再没有发现一个新的天花病人了。于是,1979年10月25日便被定为“

2025-04-27 21:57:39

屋顶为什么拱形(拱形屋顶的起源)

一、拱形屋面的起源拱形屋面(也有称无梁拱或是拱型波纹钢屋盖)是一种集承重与围护于一体的新型的空间轻钢结构,这种结构在我国已经有二十多年的历程,由于这种结构具有很多优点,较适合我国国情,因而在短短的十来年中,杰达拱形屋顶在我国的建筑市场中已牢牢的站稳了脚跟。二、详细特点如下1、其自重轻;2、跨度大:6

2025-04-27 21:17:56