1、准备好香芋、排骨、葱花、大米、生姜、食盐、白胡椒粉、鸡粉。将排骨洗干净后,切成小块,放进清水浸泡半个小时后,泡出血水。芋头就洗掉泥沙后,削皮就切成小方块后。将葱切成葱花,大米用清水清洗多遍。
2、排骨泡完后倒入锅里,再倒入半锅清水,接着放姜片进去,当烧开后就用小火煮一会,直到将排骨的血水煮出来后,就关火捞出来。焯完水的排骨用温水洗掉浮沫,然后倒入砂锅里面。把大米和姜片一起放进去,再倒入足够的开水进去煮。
3、大火将水烧开就调到小火慢煮,直到米已经变软。这需要煮一个小时差不多,当米开始变软,已经变成粥之后加入芋头煮。芋头很容易熟所以只需要煮十分钟左右,等到芋头能够轻松的用筷子插进去就可以了。开始加入调味品,加少许的食盐和白胡椒粉进去搅拌,最好加入葱花搅拌一下就能出锅了。
鱼头是老百姓最喜欢吃的,尤其是胖头鱼的鱼头最好吃,味道鲜美,多吃鱼头增强记忆力,鱼头含有丰富的蛋白质,营养又健康。今天阿伟和大家分享一道湖北名菜,鱼头泡饭,下面看看做法吧!主料:胖鱼头,最好是四斤左右的,这样的鱼头最好吃。调料:小红辣椒30克,小青辣椒30克,仔姜20克,蒜米20克,精盐16克,胡椒
2025-02-06 06:55:52
前几天分享了可乐鸡翅的做法,有小伙伴留言给我,说她特别爱吃鸡翅,但是苦于不会做饭,对各种调味料的掌握也都不太熟练,看到可乐鸡翅就特别开心,因为不需要太多调味料,如今她已经学会做了,还受到了家人的夸奖,所以她还想再学其它口味、不用太多调味品的鸡翅做法,希望我能继续分享。那么鸡翅还有什么方法做起来简单呢
2025-02-06 05:15:16
天气渐渐变得寒冷起来,平常总想吃点热乎的饭菜,今天就给大家分享6道好吃的家常菜,有荤有素也有汤,做法简单,好吃解馋,即便逢年过节招待客人,也是非常受欢迎的菜品。一、【红烧肉】作为一道最为经典的家常菜,红烧肉可是老少皆宜的美味,一道好吃的红烧肉不仅要红亮诱人,而且要肥而不腻,瘦而不柴,那滋味真心令人欲
2025-02-06 04:52:39
四喜烤麸是非常经典的上海家常菜,诱人的颜色,醇厚的滋味,典型的上海咸甜味,所有材料充分吸收了汤汁的味道,美妙滋味不可言喻,酱红香醇,鲜香入味,口感有糯有脆,夹一筷入口,烤麸的毛孔全部打开,甜咸鲜的酱汁涌出,正是烤麸最感动味蕾的瞬间。食材准备烤麸750克干木耳20克花生米200克干金针菜20克生抽30
2025-02-06 01:48:40
今天给大家分享一道鱿鱼的吃法-爆炒鱿鱼这道爆炒鱿鱼香辣过瘾,真的巨好吃,简单易做,超下饭。鱿鱼,营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血最近总是熬夜,用眼过多,视力感觉也不好了,网上了解了下,鱿鱼含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲
2025-02-06 00:51:09
1、花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。3、下面,开始介绍所需要食材:油炸脆皮花生米200克,
2025-02-05 06:06:31