适合女生摆摊的小吃生意 ，年入10万+不是梦

1.酸辣粉

酸辣粉凭借着酸，麻 ，辣三个特点深受广大青年的喜爱，不管是青年还是中年人，街边的小吃店可谓点餐数量最多的要属酸辣粉了。那么就介绍一下酸辣粉的做法步骤吧。

（1）.选购绿色无添加剂的正宗红薯粉，红薯粉的好坏直接影响到顾客的流量多少

（2）.将红薯粉浸泡到温水中，直至泡开为止

（3）.准备好辅料：酸辣粉的做法有很多，各个地方的做法不太一样，辅料也可以进行自己选择，黄豆，芹菜丁，鸡肉等食材可以根据自己的喜爱程度加入

（4）.将小料准备好，香葱，大蒜，花生米，黄豆，香菜，鸡肉（根据自己的喜爱添加肉类），放入到碗中。

（5）.在碗里调好调料，将辅料放入碗中，加入花椒粉，胡椒粉，生抽，醋，香油，辣椒油调匀，然后再加入一些高汤。

（6）.锅中放油，等待油热后放入火锅底料，煸炒出香味后加入水煮开。

（7）.将浸泡好的红薯粉放入锅中煮到适合吃的程度。

（8）.将煮好的红薯粉倒入调好的汤汁中，

一碗浓香可口的酸辣粉就完成了

2.关东煮

关东煮一听名字无非是从关东发展而来的，关东煮是一种类似一种串串的简易食物，关东煮的优势在于两方面。1.关东煮对于年轻人有很大的市场空间。2关东煮便于携带，不用提前准备食材，对于女性来说也是很方便的。减少成本的投入。

关东煮

3.章鱼小丸子

章鱼小丸子这道美食来自于大阪，以章鱼为主要原材料制作而成，近两年，章鱼小丸子深受广大青年的喜爱，尤其是女性，特别喜欢的一道美食.

章鱼小丸子

现在交大家章鱼小丸子的做法步诹：

1.准备食材：沙律酱，照烧酱，柴鱼片，海苔碎，低粉100g，章鱼，洋葱，高丽菜，全蛋，酱油，味醂，盐3g，柴鱼素3g，澄粉15g，泡打粉3g，铁铸锅

2.将低粉，澄粉，泡打粉等分类搅拌均匀，加入水再次搅拌均匀防止一小时。

3.加热油锅，用油刷均匀的抹上油

4.挤入刚才泡好的各种分类于锅中，均匀的涂抹在每一个圆形内

5.然后在均匀的抹上章鱼，高丽菜，洋葱，然后在均匀的抹上一层面糊，中火开始，等到下面熟的时候，用竹签挑至反面继续。

6.等把小丸子每面都煎熟的时候就出锅，然后均匀的撒上沙律酱，照烧酱，在撒上木鱼花和海苔碎。然后我们就开吃吧。