1.首先准备3个土鸡蛋，加入一点点食用盐，第一点一定要记牢，用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀， 只有搅拌得越均匀，蒸出来的鸡蛋液才会更加的细腻。
2.第二点准备33度左右的温开水，鸡蛋和水的比例是1:1.5，记住一定要用温水，用温开水蒸出的鸡蛋羹滑嫩并且没有气泡。水的比例也很重要，水多了鸡蛋蒸出来不成形，水少了蒸出来又会老，口感非常不好。再次搅拌均匀后用过滤网把鸡蛋液过滤一遍，过滤后蒸出的鸡蛋羹才会更加鲜嫩没有小孔。
3.我们提前开火先把蒸锅里的水烧开，第三点蒸鸡蛋羹一定要用开水上锅蒸。冷水上锅蒸，温度达不到的情况下口感就会变老，锅内受热不均匀，蒸出的鸡蛋羹会影响美观。
4.第四点最重要的一步就是蒸的过程中上面要扣上一个盘子，防止水蒸汽滴入碗中，然后再盖上盖子，转中火蒸10分钟左右即可出锅。这个时候不宜开大火，大火会使鸡蛋羹口感变硬，产生蜂窝状。
6.蒸好后先不要急着取出来，关火后先焖3分钟，3分钟后再取出来。用小刀横着竖着各划几刀，这样方便鸡蛋羹更容易入味，往里面加入香油、蒸鱼豉油，最后撒上葱花点缀一下。
在使用LED手电筒的过程中，有时候会出现手电筒不亮的情况，这可能是手电筒本身的问题也可能是操作方面的问题，初次接触LED手电筒的朋友，当LED手电筒出现不亮的情况时，请不要慌张，可以通过以下方法来排查：我们可以先检查一下LED手电筒的电池。很多时候可能是电池过放电导致没有电了，这个时候充电也无法解决
2025-02-08 01:12:39
面包是深受大部分人喜欢的一种食物，很多小伙伴也热衷于在家里自己做面包，但是发酵往往是让人头疼的一件事情。之前介绍过冷藏发酵法，冷藏发酵对于烘焙新手来说是特别友好的一种发酵方式，堪称面包界的时间管理大法，冷藏发酵虽然简单，但是也有很多细节需要注意，今天就来讲讲需要注意的点，以避免小伙伴们踩坑，喜欢的话
2025-02-08 00:48:30
为什么把梁山好汉定为108将？现有三种原因，都值得深思相信大家对《水浒传》并不陌生，虽然现在很少有年轻人看完全集，但对于这本书的内容，大家还是有一定了解。都知道，这本书取材于北宋末年宋江起义的故事，为了成功起义，宋江带着其他兄弟一起上梁山，最后组成了108将。后人看这本书时，总是敬佩108将的忠肝义
2025-02-08 00:38:16
在数字化时代，电脑已成为我们日常生活和工作中不可或缺的工具。然而，随着电脑使用时间的增长，很多用户都会遇到一个问题：电脑开机速度变得越来越慢。这不仅影响了我们的工作效率，还让人在等待中感到焦躁。其实，通过简单的设置调整，就能显著提升电脑的开机速度。下面，就让我们一起来探讨如何通过三个设置，让电脑开机
2025-02-08 00:03:42
臭氧是一种淡蓝色的气体，因为它具有一种特殊的鱼腥臭味而得名。在自然环境中，空气中的氧气吸收到一定能量，例如放电、受热、在紫外线照射等情况会转化为臭氧，还有些有机物在氧化时也会将氧气转变为臭氧，比如雷雨天气中闪电会产生大量臭氧，还有沙滩上的海草腐烂氧化、森林里的树脂氧化，都可能让人闻到这种带有腥味的气
2025-02-08 00:01:52
春天最嫩的蔬菜千万不要错过，豌豆苗的6种做法，鲜嫩爽口很下饭！豌豆苗就是指我们常说的豌豆的嫩茎叶与嫩梢部位的一种绿叶蔬菜，有着非常高的营养价值，吃起来嫩滑爽口，独具风味。主要是简单为大家说一下教你超美味的豌豆苗，鲜嫩爽口很下饭，上桌秒吃光，家里人都喜欢。（1）生煸豌豆苗所需食材：豌豆苗、酱油、白砂糖
2025-02-07 07:49:21
