猪肝 400克； 小香葱 4根；生姜 一小块；料酒 1勺；酱油 2勺；盐 适量。
第一步：猪肝先在清水中泡半个小时左右，初步泡去一些血水，然后切成薄片。生姜切丝，放入切好的猪肝，再放入一勺料酒，抓匀腌制一小会。
第二步：最重要的就是这一步，猪肝冷水下锅，连同生姜一起放入，大火煮开后，转中火再煮5分钟左右。
第三步：水煮的过程，可以煮出猪肝里的血沫，捞起之后，用清水再清洗干净。
第四步：洗干净之后，滤干备用。
第五步：小葱的葱白切粒，葱叶切段。
第六步： 炒锅热油，放入葱白粒，爆香。
第七步：倒入猪肝，翻炒至两面微微呈现金黄。
第八步：放入2勺酱油，适量盐以及葱段，继续翻炒一分钟。
出锅。
咸香脆口，也没有腥味。下饭还能补铁补血，多好。
10.非洲丽鱼科丽鱼科原产于热带中南美洲、非洲及西印度群岛，通常可以长到20厘米左右。生活在淡水中。09.鹦嘴鱼因其钙质鸟状喙而被命名为鹦嘴鱼。鹦嘴鱼使用这些喙压碎并食用生活在珊瑚中的小型无脊椎动物。鹦鹉鱼有很多个体，它们的颜色和图案各不相同，但都十分漂亮。08.拟刺尾鲷拟刺尾鲷（Paracanth
2025-02-01 04:56:05
巴斯克蛋糕是一种源自西班牙巴斯克地区的传统甜点，以其独特的口感和浓郁的焦糖味道而受到欢迎。以下是制作巴斯克蛋糕的步骤：材料：1. 鸡蛋：6个2. 砂糖：200克3. 低筋面粉：150克4. 黄油：200克5. 盐：一小撮6. 水：适量步骤：1. 首先，将黄油切成小块，放入一个大碗中，用电动搅拌器低速
2025-02-01 03:44:41
人们常说：大碗喝酒，大口吃肉，这里的肉指的就是酱牛肉，对于爱喝酒的朋友来说，如果再来上一盘酱牛肉别提多高兴了，可见酱牛肉是一道非常不错的下酒菜。酱牛肉想要做得好吃其实没有想的那么难，只需要记住三点就可以轻松搞定，首先是做酱牛肉要选择牛腱子肉，牛腱子肉有肉膜包裹的，内藏筋，特别的适合做酱牛肉，其次就是
2025-02-01 02:47:02
今天为大家带来的是蒜蓉鲍鱼！用料 鲍鱼5—6只大蒜8瓣料酒少许蚝油少许老抽（生抽老抽随自己）少许美味鲜酱油少许葱末少量山茶油（食用油都可以）少量蒜蓉鲍鱼的做法 1.准备好食材。把山茶油、老抽（一点点够了，只为增色）、美味鲜酱油、蚝油、料酒搅拌一起。把大蒜剁碎，不能太碎泥。看步骤二。把鲍鱼洗干净，肉背
2025-02-01 01:14:40
羊排烤着吃，羊大骨炖汤，羊肉炒羊皮焖，看我四种做法吃光半只羊年前家里买了半只羊，准备过年时吃的，后来因为不请客，半只羊全部都得自家消化了，半只羊带皮带肉还带骨，为了尽快减轻冰箱的负担，我们家最近吃羊肉的次数明显增加，为了避免大家吃腻羊肉，我把这半只羊不同的部位用的不同的做法，烤、炖、炒、焖，四种做法
2025-01-31 06:35:11
用料蛋糕胚： 黄油 110克细砂糖 100克室温鸡蛋 90克低粉 90克可可粉 25克盐 1.5克泡打粉 5克牛奶 80克巧克力奶油： Nusica原味可可酱 50克淡奶油 180克细砂糖 15克做法步骤1、软化好的黄油加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色发白。2、鸡蛋打散，分三次加入到黄油中，每次都要
2025-01-31 05:39:21
