用料：
猪肉，野菜，马蹄，生姜，料酒，盐，鸡精，水，鸡蛋。
做法：
买猪肉的时候，让老板帮你清洗一下，放入绞肉机里搅成肉泥。回来直接放入碗中，加生姜末、料酒、盐、鸡精，简单调下味去腥，再打入一颗鸡蛋的蛋清，把猪肉搅拌均匀，先把猪肉腌制一会儿。
马蹄洗净，切成碎末，放入一边备用。
把野菜放入开水中汆烫一下，捞出，晾凉或者过凉水，然后挤掉水分，把野菜切成碎末。
等猪肉馅儿腌制10~15分钟后，往肉馅儿中加入适量的清水，搅拌成湿润且有粘性的肉馅。
放入剁好的马蹄碎，搅拌均匀。
再倒入切好的野菜碎末，搅拌均匀。
锅内烧水，开小火烧水。一只手挤丸子，一只手拿勺子，把丸子舀入锅内，每舀一次丸子，都要把勺子蘸上一层水，这样可以起到防粘的作用。
丸子全部下锅后，转火大。加热的同时，猪肉丸子也会被煮出很多浮沫，用勺子将这些浮沫撇掉。
等丸子煮到漂浮，锅内浮沫不多后，加盐调味，最后再煮10分钟，就可以出锅了。
小贴士：
在选择猪肉的时候，尽量挑选有瘦有肥的猪肉，7瘦3肥的最好了，这样做出来的丸子口感好，而且不会柴，也不会腻。
很多地方也将马蹄叫荸荠，吃起来清脆可口，带有甜味。往肉馅中加入荸荠，能解除肥肉的油腻。不管是做汤丸子，还是炸丸子，肉馅中加点它，口感会更好。
在搅拌肉馅的时候，需要往一个方向搅拌，把它搅拌上劲，这样煮制的时候，肉馅才不会散，口感也会更好。
往肉馅中添加的水，也可以改成高汤，味道会更好。
你有见过冰箱是横着搬运的吗？如果下次见到了，请记得转达他：兄dei，你这冰箱多半要废啊！ 冰箱为什么不能放倒 冰箱能不能“推倒”横着搬，首先要分清你家冰箱的压缩机类型。一般家用冰箱压缩机可以分为往复式和旋转式两种类型，往复式压缩机是通过几个弹簧吊在机械结构和电机上的，当冰箱倾斜角度过大时，会改变压缩
2025-03-18 11:06:49
LED灯相比于其他灯泡来说是价格非常昂贵的，很多人抱着LED灯的节能、环保、省电等优点，会更想要买价格更贵的LED灯，那么LED灯真的省电吗？我们又是否应该选择LED灯呢？今天，就为大家来解答一下LED灯到底省不省电？它真的好用吗？哪种款式会更耗电？LED灯真的省电吗？要讨论LED灯到底省不省电，就
2025-03-18 11:02:25
我们经常在厨房烧菜温度高水蒸气大，导致厨房环境潮湿，再加上如果用的板材质量差，很容易潮湿发霉，甚至有异味；此外，厨房橱柜多放置油盐酱醋，油污及酸碱很容易残留在厨房橱柜中，对橱柜产生腐蚀，留下斑迹，极难清洗，容易滋生细菌，影响身心健康。所以，解决这些橱柜问题最好的办法就是在厨房柜里外贴上真不锈钢厨房
2025-03-18 10:21:26
水电施工完毕后，不管是热水管还是冷水管，都要进行打压测试，那么，在进行水压测试的时候，我们要注意些什么呢？今天艾美加小编就跟大家聊一聊。为什么要进行打压测试呢？水管打压试验是用来判断水管管路连接是否可靠的常用方法之一，通过水管试压。能检测各个管件以及阀门的承压运行情况，各个部件的接口连接是否严密等等
2025-03-18 09:55:05
从远古开始，木头就是人类友好的朋友。它伴随着人类探索世界，钻木取火、盖房遮雨、制作工具……木头，见证了人类演化的漫长岁月，在如今快节奏的生活中，我们依然少不了木的陪伴，对木的偏爱从未减少。木地板，是木材的另一种形式偏爱木地板，偏爱木的特质偏爱与森林亲密的接触偏爱自在生活的从容天然温润，冬暖夏凉“木似
2025-03-18 09:18:49
马桶水位太高可以通过以下几种方法进行调节：一、调整浮球阀关闭进水阀，找到浮球阀，通过旋转或调整其高度来降低水位。调整后，打开进水阀，观察水位是否达到理想高度12。二、调整填充阀（适用于现代填充阀式浮子）打开马桶水箱盖，关掉水。检查填充阀和浮子，通过旋转或滑动填充阀来调节浮子高度。向上旋转或滑动可以调
2025-03-18 09:15:53
