【番茄丸子汤】
制作方法:
1.五花肉一条,放在案板上面先切成小块,再剁成肉馅,剁出来的肉陷吃起来口感好,比机器饺出来肉馅好吃,剁好以后放在盆中。
2.大葱白一小段,先破开再切成葱花,和肉馅放在一起,倒入姜汁3克、鸡粉2克、食盐2克、料酒3克、花椒粉1克、胡椒粉0.5克、加入的姜汁料酒和胡椒粉,都可以减少肉馅的腥味,用手把调料抓匀。
3.打入一个鸡蛋清,继续搅拌摔打,搅拌摔打使肉泥更加有筋性口感滑嫩,搅拌3分钟左右。
4.加入一勺干淀粉,继续搅拌摔打,使肉馅可以凝固在一起而不会碎,搅拌好以后加入一点植物油,加入植物油肉馅不容易粘手还不相互粘连,静止腌制10分钟给肉馅充分入味。
5.西红柿一个,切成小三角块,放在盆中,大葱白一小段,先破开再切成葱花,生姜一小块切成姜丝,小葱一小把切成小葱花,放在盆中,食材全部准备好以后开始做丸子汤。
6.锅内烧油,油热以后倒入葱姜蒜炒香,倒入西红柿翻炒,翻炒出西红柿的汁水,把汤汁炒浓以后加入适量的清水,加入胡椒粉1克、食盐2克、倒入料酒3克、加入一点生抽提鲜,用勺子搅动化开调料,等到汤汁沸腾用笊篱捞出西红柿和葱姜蒜丝的残渣,汤汁再次沸腾我们开始下入丸子。
7.左手挖一把肉馅,用虎口挤出一个圆圆的丸子,用小勺子挖进锅内,有粘连的可以把勺子粘一下水。这个时候可以把火关掉,避免在下入丸子的时候有生熟不一致的情况,还会出现火太大,汤汁一直沸腾会把丸子冲散。
8.把丸子一个一个全下入锅内,开中火慢慢把丸子煮熟,煮的时候会有血水,拿勺子沿锅边打去煮出来的血水,煮5分钟左右,丸子差不多就熟了,起锅把丸子汤倒在汤盆中,撒上小葱花点缀,最后淋入一点芝麻香油,就可以食用了。
问:卡牌大师游戏闪退怎么解决?答:游戏闪退无非就是内存不足的问题,通常情况下,内存不足就会出现游戏闪退。这个时候将不用的程序清理掉,就可以玩了。当然也会出现因游戏文件包损坏,导致游戏闪退弹出。这种情况一般都是非法安装外挂和辅助造成的,所以建议大家不要用辅助等类型的第三方软件。以上就是常见的二种现象,
2024-11-22 10:29:28
炸麻叶儿是我们北方的传统特色小吃,小时候逢年过节、家家户户都会预备一些,焦香酥脆、越嚼越香,可是那时候最好的零食。现在生活条件好了,各式各样的零食应接不暇,眼看着这些传统的、经典的小吃逐渐淡出了大家的视野,着实觉得有些可惜。今天,我就把这款地道的、河南特有的、酥的直掉渣的炸麻叶做法,再给大家分享一遍
2024-11-22 09:35:04
最近发现,越来越多的人开始喜欢机械手表了。相比石英手表,机械手表虽然更贵,但是也更有质感和品味,也是不争的事实。相信很多越来越喜欢机械表的人都是认定了这个理儿。其实,我们常听说的一些大牌钟表,都是以机械手表见长,甚至有不少大牌手表都没有石英手表,比如朗格、宝玑等。论知名度和影响力,以下这些机械手表比
2024-11-22 09:19:48
用料青辣椒一根 红萝卜一根 生芒果一颗 盐渍话梅3粒切丝 日本话梅片6片切丝 备用 柠檬汁适量 矿泉水适量 少许盐 糖 太太乐鸡汁适量调一个咸鲜口 好了… 做法步骤1、买一个芒果准备学做牛肉芒果条菜的…2、切开一看 哇~生的 …3、只能改菜了 凉拌吧 红萝卜切丝 青椒切丝 盐渍话梅切丝(切出来成粒了
2024-11-22 09:04:05
传说东汉刘秀在未登大宝前有过一段很落魄的日子,亏得一位农村老汉割了一种野菜给刘秀充饥,刘秀吃后觉得甚是美味,便给野菜起了“救菜”的名字。此菜就是现在的韭菜,古语有云:“春初早韭,秋末晚菘”,意思是初春时刻,在经历过一个寒冬的缓慢生长后,是韭菜最为鲜嫩完美的一段时间,晚秋次之,夏天味道最差,所以各位碰
2024-11-22 08:49:26
今天来跟大家分享一个洋葱肉丸汤的做法,这样做出来的肉丸子非常好吃,比较鲜嫩,一点也不柴,爽滑可口,而且汤汁喝起来特别鲜美,光看着就让人特别有食欲,而且它的营养特别丰富。这道洋葱肉丸汤的做法是比较简单的,很容易就能够做出来,非常适合在夏天食用。如果家里有小朋友,那么经常给它吃这样的洋葱肉丸汤,可以起到
2024-11-22 08:34:03