具体方法:
⒈将羊肉切块,放入清水中浸泡2个小时以上去除血水,中途换水几次。
⒉泡过的羊肉放入锅中,加足量凉水没过羊肉,放入姜片、葱节、花椒和料酒(目的去腥),中小火烧开,撇去浮沫,继续煮2分钟左右,直到肉质收紧、肉中不再有血水排出。
⒊将羊肉捞出,用凉水冲洗干净即可进行炖制了。
羊肉汤怎么炖得又白又香?
⒈选择新鲜的带骨羊肉(含筒子骨更好),保留部分油脂(羊肉汤浓白的关键材料)。
⒉将羊肉斩成块放入盆中,加清水浸泡1~2小时目的除去血水,期间换水几次(去腥)。
⒊把羊肉放入锅中,加清水、姜片、葱段和适量料酒,大火烧开撇去浮沫,转中火绰透捞出洗净(进一步去腥)。
⒋羊肉下锅,加足量清水、姜片和葱段,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖约1个半小时。
⒌再次开大火使汤汁翻腾,持续5~10分钟(羊肉汤浓白的关键步骤)。
⒍再根据个人口味加入冬瓜、白萝卜等,适量盐调味,炖煮20分钟。最后加入香菜,青蒜末。
一锅又白又香的羊肉汤即成。
问:卡牌大师游戏闪退怎么解决?答:游戏闪退无非就是内存不足的问题,通常情况下,内存不足就会出现游戏闪退。这个时候将不用的程序清理掉,就可以玩了。当然也会出现因游戏文件包损坏,导致游戏闪退弹出。这种情况一般都是非法安装外挂和辅助造成的,所以建议大家不要用辅助等类型的第三方软件。以上就是常见的二种现象,
2024-11-22 10:29:28
炸麻叶儿是我们北方的传统特色小吃,小时候逢年过节、家家户户都会预备一些,焦香酥脆、越嚼越香,可是那时候最好的零食。现在生活条件好了,各式各样的零食应接不暇,眼看着这些传统的、经典的小吃逐渐淡出了大家的视野,着实觉得有些可惜。今天,我就把这款地道的、河南特有的、酥的直掉渣的炸麻叶做法,再给大家分享一遍
2024-11-22 09:35:04
最近发现,越来越多的人开始喜欢机械手表了。相比石英手表,机械手表虽然更贵,但是也更有质感和品味,也是不争的事实。相信很多越来越喜欢机械表的人都是认定了这个理儿。其实,我们常听说的一些大牌钟表,都是以机械手表见长,甚至有不少大牌手表都没有石英手表,比如朗格、宝玑等。论知名度和影响力,以下这些机械手表比
2024-11-22 09:19:48
用料青辣椒一根 红萝卜一根 生芒果一颗 盐渍话梅3粒切丝 日本话梅片6片切丝 备用 柠檬汁适量 矿泉水适量 少许盐 糖 太太乐鸡汁适量调一个咸鲜口 好了… 做法步骤1、买一个芒果准备学做牛肉芒果条菜的…2、切开一看 哇~生的 …3、只能改菜了 凉拌吧 红萝卜切丝 青椒切丝 盐渍话梅切丝(切出来成粒了
2024-11-22 09:04:05
传说东汉刘秀在未登大宝前有过一段很落魄的日子,亏得一位农村老汉割了一种野菜给刘秀充饥,刘秀吃后觉得甚是美味,便给野菜起了“救菜”的名字。此菜就是现在的韭菜,古语有云:“春初早韭,秋末晚菘”,意思是初春时刻,在经历过一个寒冬的缓慢生长后,是韭菜最为鲜嫩完美的一段时间,晚秋次之,夏天味道最差,所以各位碰
2024-11-22 08:49:26
今天来跟大家分享一个洋葱肉丸汤的做法,这样做出来的肉丸子非常好吃,比较鲜嫩,一点也不柴,爽滑可口,而且汤汁喝起来特别鲜美,光看着就让人特别有食欲,而且它的营养特别丰富。这道洋葱肉丸汤的做法是比较简单的,很容易就能够做出来,非常适合在夏天食用。如果家里有小朋友,那么经常给它吃这样的洋葱肉丸汤,可以起到
2024-11-22 08:34:03