主料:花生米200g。
辅料:油适量、盐适量。
空气炸锅版油炸花生米的做法
1、备好花生米。
2、过水投洗一下,这就是用空气炸锅的好处。
3、控净水分。
4、花生米放入空气炸锅。
5、180度10到15分钟。
6、中间取出来刷油,再放回去。
7、出锅。
8、装盘撒上一点盐。
如下:
1、准备好花生米。
2、炸篮200度预热5分钟,放入花生米。
3、温度调到180度,烤5分钟,5分钟后,拿出来摇一摇,继续180度烤5分钟即可。
4、装盘,晾凉后会非常酥脆。
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环。
利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
【空气炸锅炸花生】
1、第一步,用上好的花生米,有的人会想这油炸花生米应该选择什么样的呢,其实油炸花生米有两种,一种是红皮的花生米,还有一种是白皮的花生米,当然,油炸的话还是红皮的比较香,所以,我们的选材就是红皮的花生米。这样看起来比较有食欲。
2、第二步,把空气炸锅开启,让它自动预热,当然,这空气炸锅还是有时间调节的,我们可以根据自己对火候的掌握准备好让它预热的时间。
3、第三步,将我们准备好的花生米倒入空气炸锅中,来回搅,这样不一会你就会发现花生米变成特别艳红的颜色,而这个时候就是准备熄火的时候!
4、第四步,将花生米盛入盘中,倒是盐巴,或者糖,根据自己的口味而定即可!
哪些人不能吃花生?
花生营养高,但是脂肪和蛋白质也是很高的,所以那些体寒湿滞、脾虚便泄,以及有胃肠道疾病的人是不可以食用的,不然会加重病情。
对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
一、空气炸锅花生米的做法是什么?主料:花生米200g。辅料:油适量、盐适量。空气炸锅版油炸花生米的做法1、备好花生米。2、过水投洗一下,这就是用空气炸锅的好处。3、控净水分。4、花生米放入空气炸锅。5...
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