【红焖牛蹄筋】
主料:牛筋一根500克,西兰花一朵250克
辅料:大葱1根,姜5片,料酒250克,生抽30克,老抽5克,糖10克,盐1小勺,淀粉1小勺
做法:步骤1、去菜市场赶早才能买到的牛筋,一天没几副牛筋哦,西兰花是配菜,能解腻,也能搭配颜色
步骤2、牛筋洗净,冷水入锅,水与食材平,加几片姜生50克料酒同煮去腥
步骤3、大约煮5分钟后捞出洗净,这时候牛筋变得很硬,白色。大葱切段备用
步骤4、把牛筋和大葱段一起放进高压锅,加200克料酒,30克生抽,5克老抽,10克糖,觉得水不够加少许水,千万不能加多了,最多再加100克水,加上盖子上汽后焖煮40分钟。
步骤5、消气后打开高压锅盖,用筷子试一下,还很硬,不容易刺透,把牛筋翻个面,让各面都能焖煮入味,再加盖上汽后煮40分钟。
步骤6、第二次消汽后打开高压锅盖颜色已经很漂亮了,也比上一次软糯得多了,但是还是不够,再将牛筋翻个面,加盖再煮20分钟
步骤7、这是第三次煮了20分钟后再打开看的样子,完全煮软了,牛筋已经没有筋了,这样就可以了,开着锅盖,让牛筋稍稍冷却
步骤8、把事先浸泡清洗的西兰花切去根部,再切成小朵备用
步骤9、烧开半锅水,里面加点盐和油,
步骤10、水烧开后下入西兰花煮1-2分钟
步骤11、取出煮软的牛筋,另得一碗高汤汁
步骤12、把牛筋切成小块放在盘子中央,四周摆好焯过水的西兰花
步骤13、用小半碗高汤加少许水淀粉勾芡,淋在牛筋上调色调味
原相机拍照为什么脸歪嘴斜?一招教你解决。哈喽,今天教大家怎么用前置摄像头拍出不脸歪嘴斜的视频。用苹果前置摄像头,经常有很多人是不是拍出来感觉脸是歪的,嘴巴是这边有点斜,教大家怎么调整前置摄像头参数。·首先在设置里面找到相机,然后打开镜像前置镜头,这样就镜像了。·下面往下滑,把镜头矫正打开,这个可以帮
2025-03-15 10:45:30
为何有人说卫生间不能装地暖?首先要来解答一下:为什么有人说卫生间不能装地暖?是不是胡说呢?其实不是胡说,也是有一定依据的,大家可以来了解一下。01 面积小,盘管受限卫生间,有个很典型的特点,就是面积很小。这也就导致地采暖的加热管道,在里面敷设受限制。因为地暖管是在地面上盘绕安装的,也就是我们所看到的
2025-03-15 10:41:53
中午的太阳为什么更热?小朋友,你们知道中午的太阳为什么更热吗?·直射角度:中午时太阳直射地球表面的角度最大,直射的阳光更直接地照射到地面上,导致更多的热量传递到地球表面,使人感觉更热。·大气吸收:在早晨和傍晚,太阳的光线穿过更长的大气层路径,大气层会吸收和散射一部分太阳的热量,使到达地面的热量减少。
2025-03-15 09:48:41
当我们在外出时也能保持设备的正常运行,避免因电量耗尽而陷入窘境。然而,我们常常会遇到一些困扰,比如充电宝充不上电的情况。这究竟是怎么回事呢?是充电宝本身出现了故障,还是我们的使用方式有误?在接下来的内容中,我们将深入探讨充电宝充不上电的各种可能原因,并为你提供相应的解决办法。同时,为了让大家能更好地
2025-03-15 09:39:43
为什么开发商催着你办理房产证,这究竟有哪些优势和弊端?优势:1. 保障权益:办理房产证可以明确产权归属,让你拥有对房产的合法权属。这不仅意味着你可以对房产进行使用、转让、抵押等操作,还能保障你的合法权益不受侵犯。2. 方便交易:房产证是进行房产交易的重要凭证。如有必要,你可以凭借房产证在短时间内进行
2025-03-15 09:16:48
有些同学3DMax系列软件装好后,打开的时候一直提示“正在启动 3Ds Max”,今天教大家该如何解决这个问题。情况如下图所示:解决办法一:右键3DMAX图标→选择属性→打开文件所在位置。然后找到stdplugs文件夹,然后将zh-CN文件夹删除即可。解决办法二:第一步:按以下路径打开文件夹C:\用
2025-03-15 09:10:41