准备适量的萝卜去掉头和尾，然后用清水清洗干净，将清洗干净的萝卜先切成厚片然后再改刀切成萝卜丁放在一个大一点的盆中加入一大勺盐搅拌均匀，杀出它的水分。
第二步：将杀出水的萝卜丁放在一个棉布里再按压一下，大约压半个小时之后将里面的水分压出来。
第三步：在锅里倒入适量的清水，加入一碗糯米粉，然后开小火慢慢地熬，最后将它熬成酸奶状的米糊放凉备用。
第四步：准备苹果一个洗净之后去掉里面的糊切成小块，梨同样洗净之后切成小块，生姜一块切成小块，大蒜拍散去皮，将这些食材全部放在料理机中打成泥。
第五步：将打好的苹果梨汁倒在一个大一点的盆中，加入适量的辣椒面，一大勺盐，一勺鸡精，一勺花椒粉，然后再加入放凉的糯米糊，将它们都搅拌均匀备用。
第六步：将腌好的萝卜丁倒进调好的酱料里面，用手抓拌均匀，装进一个密封罐或者保鲜盒里放在冰箱里两天以后就可以吃了
这样又脆又好吃
爽口脆萝卜的腌制方法青萝卜做法是不简单的，一根青萝卜切四半然后切成小块，放入盐，搅拌均匀，放置两个小时，杀出水分，葱姜蒜小米椒切块放入碗中，花生豆提前浸泡好，放入锅中煮熟，锅中放入花椒大料香叶陈皮小火炒香，加入放凉的汁料，搅拌均匀，放少许白酒，放入密闭的容器中，放入冰箱，想吃的时候拿出来吃就可以了
把白萝卜洗干净切成薄片，大概在一厘米左右的厚度的白萝卜片。白萝卜片洗干净，放上食用盐腌一段时间。腌出来的白萝卜的碗中，会有很多的水，把白萝卜腌出来的水分倒掉。捏干白萝卜表面的水分，放到另外一个碗里。加适量的白砂糖，放冰箱冷藏。
1、小鲢鱼洗净去腮、去内脏、去黑色腹膜，擦干水分备用（水分一定要擦干哦，要不溅油）。2、净锅入底油，七成热，中火将鱼两面煎透，鱼头部分也一定要煎到。3、煎鱼至油温最高时先加入米醋两大勺（鱼...
2022-09-01 14:10:38
1、生粉可以代替澄面粉。2、生粉一般指玉米淀粉，澄面粉和玉米淀粉性质比较类似，都是谷类淀粉，一般可以替代。还可以将小麦面粉柔和成面团后，放到水里直接洗，当洗到面团体积不再缩小后，剩下的面团便是...
2022-09-01 13:46:21
1、材料：白萝卜1个、猪大骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。2、白萝卜去皮切滚刀块备用。3、猪大骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯1-2分钟，把水...
2022-09-01 13:28:04
1、用料：鱼扣300克、青椒4个、红椒1个、洋葱1个、姜几片、蒜头3瓣、油适量、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量、糖适量。2、准备好食材，洗净切好待用。3、鱼扣洗净，用盐和料酒腌十五分钟...
2022-09-01 13:07:09
1、材料：猪肉251克、葱花8克、食用油15毫升、干黄酱13克、甜面酱15克、白砂糖7克、料酒8克、清水200毫升。2、将食材清洗干净，葱切花，猪肉切块，放在一边备用。3、锅中放油，把切好的...
2022-09-01 13:00:29
苔菜为什么吃前要焯一下水炒台菜不用焯水直接炒就可以了，最好是用猪油炒出来比较香。苔菜花生特点：色泽红亮，口感香松酥口。原料：花生，苔菜。调料：食油、白糖各适量。1.花生入油锅中炸至色泽红亮时取出。2...
2022-08-31 09:43:22
