从冰箱里取出一块牛肉化冻,不用等到完全化冻,只要刀能切下去的时候就可以开始操作。捏着纹理用刀将牛肉切成薄片,再把它切成牛肉丝。
取一块姜切片再切成丝。
把姜丝和牛肉丝放在盘中,淋一圈食用油一圈生抽和少量盐,拌匀腌制15~20分钟。
取三根螺丝椒,纵向分开,斜刀切成丝(这道菜主要是吃的姜辣味,辣椒主要是借一点味道,所以喜欢吃辣的朋友,可以增加青椒的用量)
起锅烧热,倒入少量食用油,将青椒丝放入锅内煸炒,至辣味基本散发干净,再放一点盐,炒匀盛出备用。
炒锅清洗干净后,上灶烧净锅中水分,倒入食用油烧热。将腌制好的牛肉倒入锅中同时转小火,快速滑散翻炒。牛肉都变色后,将青椒放入翻转均匀。再淋入一圈生抽,适个人口味增加一点盐。
起锅装盘即可。
菜做好后考虑一下还要做一道汤,这样才能满足自己的口味,在冬天补充一点水分。这个做法比较简单,用福建产的干贝边,拿出适量部分放在清水里浸泡几分钟,洗净杂质放一边备用。
用刚上市的新鲜白萝卜取一段切片,再改刀成丝。
锅中放油煎一个荷包蛋捞出,利用剩余的油先将干贝边炒干,再放入萝卜丝在里面翻炒两分钟,再将荷包蛋放入锅中。将锅中放入冷水至淹没过萝卜丝,加锅盖大火烧开,煮沸3~5分钟即可。汤盘中放入盐,胡椒粉,葱花,将煮好的汤淋入盆中就可。
小炒牛肉的清爽。加上萝卜丝汤的丝滑甜香,进食后就可以进入午后小睡。尽管这样有点像猪的生活,但确实对于个人来说幸福感还是够的。
仙人掌,这种原产于干旱沙漠的神奇植物,凭借其独特的外表和强大的生命力,早已成为许多人心中的宠儿,无论是新手还是资深花友,都对它们情有独钟,但是,即便是这样一种被誉为"最懂事"的植物,在日常养护过程中,也存在许多需要注意的细节首先,我们要从仙人掌最基本的生长需求开始探讨-光照,作为一种喜光植物,仙人掌
2025-03-17 01:17:42
辣椒作为一种常见的蔬菜和调味品,在种植过程中常会遇到各种问题,其中“开花后不结果就掉花”是一个较为普遍的现象。这一现象不仅影响辣椒的产量,还可能对种植者的经济效益造成损失。本文将深入分析辣椒开花后不结果就掉花的原因,并提出相应的应对策略。原因分析授粉问题:辣椒是自花授粉的植物,但在某些情况下,如气候
2025-03-17 00:56:03
夏天使用空调夏季怎么用空调更省电,哪几种用空调的方式可以更省电?夏天空调应该开什么模式?夏天一般开制冷模式。制冷模式的温度可以按照个人的实际的感受去调节,如果天气十分炎热的情况下,也可将空调调节至16摄氏度。此外,空调还有制热,除湿、辅热等模式,其中制热、辅热模式是在冬季的时候使用的,而除湿则是在室
2025-03-17 00:52:48
施工缝是工程结构中的薄弱部位,一旦设置或处理不当,轻则发生结构渗水,重则影响结构性能和安全。因此,施工缝不能随意设置,必须按照施工规范和方案要求在混凝土浇筑前确定。一、施工缝的类型混凝土施工缝的设置一般分为两种:水平施工缝和竖直施工缝。1、水平施工缝:设置在竖向结构中,如设置在墙、柱或厚大基础结构。
2025-03-17 00:41:19
莲花 ( Nelumbo nucifera) 是一种古老的植物,几个世纪以来因其美丽而备受推崇。这种引人注目的独特植物可以在世界各地的池塘和浑浊的水域中找到。但是你有没有想过这种著名的植物是如何形成的?或者莲花是如何生长的?让我们探索莲花从种子到开花的生命周期。什么是莲花植物?莲花是属于莲科的植物。
2025-03-17 00:29:56
春回大地,植树正当时。十年栽树,百年乘凉。种下一株树苗,就能在夏日收获一片清凉。那么,为什么人们置身树下或者森林里会感到凉爽呢?首先,森林是一把天然的“遮阳伞”。成片森林冠层的树叶和枝干通过反射和吸收大部分太阳辐射,减少到达地面的热量,使得林内气温明显低于林外。不同高度和密度的林冠层对太阳辐射的削弱
2025-03-17 00:07:15