从冰箱里取出一块牛肉化冻,不用等到完全化冻,只要刀能切下去的时候就可以开始操作。捏着纹理用刀将牛肉切成薄片,再把它切成牛肉丝。
取一块姜切片再切成丝。
把姜丝和牛肉丝放在盘中,淋一圈食用油一圈生抽和少量盐,拌匀腌制15~20分钟。
取三根螺丝椒,纵向分开,斜刀切成丝(这道菜主要是吃的姜辣味,辣椒主要是借一点味道,所以喜欢吃辣的朋友,可以增加青椒的用量)
起锅烧热,倒入少量食用油,将青椒丝放入锅内煸炒,至辣味基本散发干净,再放一点盐,炒匀盛出备用。
炒锅清洗干净后,上灶烧净锅中水分,倒入食用油烧热。将腌制好的牛肉倒入锅中同时转小火,快速滑散翻炒。牛肉都变色后,将青椒放入翻转均匀。再淋入一圈生抽,适个人口味增加一点盐。
起锅装盘即可。
菜做好后考虑一下还要做一道汤,这样才能满足自己的口味,在冬天补充一点水分。这个做法比较简单,用福建产的干贝边,拿出适量部分放在清水里浸泡几分钟,洗净杂质放一边备用。
用刚上市的新鲜白萝卜取一段切片,再改刀成丝。
锅中放油煎一个荷包蛋捞出,利用剩余的油先将干贝边炒干,再放入萝卜丝在里面翻炒两分钟,再将荷包蛋放入锅中。将锅中放入冷水至淹没过萝卜丝,加锅盖大火烧开,煮沸3~5分钟即可。汤盘中放入盐,胡椒粉,葱花,将煮好的汤淋入盆中就可。
小炒牛肉的清爽。加上萝卜丝汤的丝滑甜香,进食后就可以进入午后小睡。尽管这样有点像猪的生活,但确实对于个人来说幸福感还是够的。
刚买几天的崖柏手串,者放了一段时间后竟然长毛了!长毛了!怎么回事!许多玩友不懂崖柏,以为这是劣质崖柏或者根本就不是崖柏,其实就算是最好的崖柏也是会出毛的,主要是因为长时间不盘,崖柏里边含的油脂,有效成分也会不断向外析出,继而长毛。这是一种非常正常的自然现象。崖柏是一种油性非常丰富的木材,在用手接触的
2025-03-17 07:18:16
大家在每次用完马桶后,马桶盖子是合上还是开着呢?可能有不少人觉得, 这种事情有什么可纠结的,喜欢怎么放就怎么放呗。我以前也秉持这样的态度。不过,最近在听到一位专家的讲解后才发现,盖与不盖,还真有讲究!马桶用完,盖子怎么放专家的建议是:冲完马桶后,最好将马桶盖子,顺手盖上。为何马桶盖子要盖上盖上马桶盖
2025-03-17 07:02:29
电的应用极大地方便了我们的生活,那么,家用交流电是如何产生的呢?大家都知道,电是由发电厂发出来,但是发电厂是如何发电的呢?今天我们来一探究竟。物理学家法拉第通过做实验发现运动的磁场能够产生电流。法拉第根据这个现象就制作了最原始的发电机。发电机原理是:用一个圆盘,中心连出一极来,边缘连出另外一极,然后
2025-03-17 06:54:28
一、钻孔桩的孔深、孔径、孔倾斜率满足设计要求后清孔。根据现场情况,清孔采用换浆方法进行。具体的操作方法如下:用水泵将比当前孔内泥浆比重小的泥浆缓慢注入孔底,从而保证排渣的同时泥浆比重逐渐减小;泥浆比重的调整不应过快,应视排出泥浆的含渣量而定,防止由于泥浆比重过小导致沉渣厚度过大;当排出泥浆中含渣维持
2025-03-17 06:52:24
卫生间等电位卫生间等电位一边是与楼体结构钢筋连接接地,一边是等电位接线端子与卫生间内的洁具电器连接。卫生间等电位端子,通过导线和建筑楼体的结构钢筋相连接,结构钢筋在地基处有接地点,所以卫生间等电位端子是接地装置,与大地相连接,是接地保护。这个连接一般建筑交工的时候已经做好,在做装修的时候检测下,接地
2025-03-17 06:52:22
一次性染发喷雾如果使用特别频繁,它会让发质出现开叉、毛躁、干涸等等问题,发丝变得不够柔顺且没有太多光泽,简单的说就是头发看着状态非常差。一次性染发喷雾的危害是什么一次性染发喷雾如果使用特别频繁,它会让发质出现开叉、毛躁、干涸等等问题,发丝变得不够柔顺且没有太多光泽,简单的说就是头发看着状态非常差。原
2025-03-17 06:34:26