调味料:
新奥尔良腌料50克,盐10克,十三香5克,白糖5克。料酒10克
咖哩粉5克,大蒜粉5克。
符合调味料:
味溢匙乙基增香剂3克,味溢匙青花椒鸡膏3克,味溢匙鸡肉鲜香膏3克,味溢匙味特鲜3克,这些均在某宝上有售。
以上调味料,符合调味料调匀加入鸡叉骨搅拌均匀
制作流程:
首先,把鸡叉骨清洗干净,然后简称均等大小的小块,然后控干水分,不需要太干,只要不往下流水就行。
其次,然后准备一个盘,放入上面准备好的所有腌料,在倒入一碗清水,搅拌均匀,这个时候根据稀稠度酌情添水,然后放入鸡叉骨,然后抓均匀了,看到鸡叉骨上有挂糊,而不流淌就行。静置腌制2小时。
再次:准备一锅油,烧至6成热,大约是180度左右,把鸡叉骨下锅油炸,注意及时用筷子打散,不能让它们粘连在一起。大约30-50秒左右,鸡叉骨表面炸定型,颜色呈现浅金黄色,就可以捞出控油。
最后:等到鸡叉骨放凉以后,再把油温烧至7成热,鸡叉骨二次下锅复炸,大约5-7分钟左右就可以捞出。此时的鸡叉骨颜色金黄有人,在根据口感喜好,撒上各种撒料,摇晃均匀即可。
最后说一下食品添加剂的事情
只要是做餐饮的,基本上都得用食品添加剂,1是为了调味,让你的食品更好吃,其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂,比如说味精,味极鲜酱油等都是添加剂,2也是为了节约成本,有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣,所以这时候就需要添加剂,好用又省钱。
由于种种因素的影响,我们的肤色常常会有不匀的问题出现,导致整张脸看起来怪怪的,这对于那些爱美的人士来说肯定是无法接受的。凡是都得对症下药,想要调理好肤色,首先就得知道肤色不匀的原因是什么,然后再针对性地解决。第一,在太阳紫外线的照射下,皮肤会在真皮层形成很多黑色素,经过新陈代谢,皮肤会一层一层地更换
2024-12-26 11:00:23
成语“披襟岸帻”中的“帻”是什么意思?帻:zé的读音。古代的头巾。(1) (形声。从巾,责声。本义:头巾)(2) 同本义(包裹着头,中间露出头发,帻前高后低,然后加冠) 。如:元帝额有壮发,不欲使人见,始进帻服之。—— 蔡邕《独断》文武官皆免冠著帻。——《晋书·舆服志》(3) 又如:丧帻;帻梁(古代
2024-12-26 10:47:19
伴随全国气温骤降,凉凉的秋风来袭,果子也熟了,又到了一年一度吃柚子的季节。柚子,谐音“佑子”,不仅寓意吉祥,而且营养丰富有益健康,其酸酸甜甜、鲜嫩多汁的口感也饱受大家的喜爱。图片来源:Soogif但是,也曾有新闻报道称“一位58岁男子连吃7天柚子后患上了肌肉溶解,手脚无力到走路都困难”,原因竟是他吃
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出于预算的考虑,一些用户在购买装电脑的时候会选择二手配件,而对于二手显卡来说大家可要留心了,因为二手显卡中有一类称之为“矿卡”,矿卡的寿命相比普通二手显卡来说要短的多,所以如果你打算要入手二手显卡的话,最好避免买到矿卡。 那么我们该如何分辨率矿卡呢?下面电脑配置网就来教大家两种分辨率矿卡的方法
2024-12-26 09:59:36
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2024-12-26 09:45:00