用料
1、将猪腰一切二，把猪腰外边筋膜去掉。
2、猪腰去里面骚线时要用手往里堆着鼓起来容易去掉骚线。
3、像这样一边去不干净可以再慢慢去掉剩余的。
4、这是去除骚线的猪腰。
5、切好的腰花。放在碗里冲洗二遍，加入清水，姜片，葱，盐，高度白酒搅拌均匀，腌制十分钟，腌制的图片又忘记拍个照片了，
6、莴笋切细丝，加盐腌制去掉水分。
7、将蒸鱼豉油，耗油，原味鲜，姜末，蒜末，清水调成碗汁备用。
8、红椒一定把里面筋膜去掉，只用薄薄的一层就可以了。
9、把切好的葱姜丝，红椒丝用清水泡上备用。
10、莴笋丝入开水锅中汆汤后，挤出水分放入盘中。
11、花椒，干辣椒小火焙干。
12、花椒用擀面杖压碎，辣椒用刀切成碎末，称之为刀口辣椒。
13、过开后入腰花汆烫15秒捞出。
14、锅中加入料汁烧开加入腰花煮15秒捞出。
15、把烫好的腰花放在莴笋丝上，撒上少许刀口辣椒和花椒面。
16、锅中加入适量植物油烧热浇在腰花上。
17、最后把葱姜丝，红椒丝放在上面，吃时拌匀即可。
葱，姜，红椒，莴笋一定要切细丝，我的刀工有待提高，汆烫腰花15秒要数着点，莴笋丝开锅加入立即关火捞出，味道棒棒哒。
1、花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。3、下面，开始介绍所需要食材：油炸脆皮花生米200克，
2025-02-05 06:06:31
夏日的酷暑总会让人陷入昏昏欲睡、食欲大减的深渊，平时喜欢吃的许多食物在酷暑里都提不起胃口，这时就让我们来看看有什么消暑美食，能拯救一下自己肠胃的不开心吧！没有什么炎热酷暑，是一块水果塔解决不了的！如果有，那就给我上齐四种口味的水果塔。Duck老师在线教你——采用当季猕猴桃、蓝莓、桃子和芒果四种口味的
2025-02-05 04:29:33
清炖鸡龟【原料】主料：活乌鸡 1 只（重约 600 克），净龟肉 500 克。配料：鲜人参 1 枝（重约 20—30 克），枸杞 25 克。调料：料酒 5 克，精盐 5 克，味精 2 克，胡椒 4 克，胡椒粉 1 克，姜 5克，鸡汤 500 克。乌龟【制法】1.将乌鸡用水淹杀，除毛，丢内脏，洗净沥干
2025-02-05 03:13:25
秋分已过，天气渐凉；秋季也正是吃雪梨的季节，5款暖心的甜汤分享给你，每天一碗润燥滋养，美味健康！喜欢的伙伴不妨一起做起来，美味不求人哟~第一款：小吊梨汤推荐理由：秋季天气干燥，不妨喝一碗自制的小吊梨汤，润燥预防感冒。食材：雪梨：1个，银耳：1/4朵，枸杞：一小把，话梅：4颗，冰糖：几颗，清水：适量。
2025-02-05 02:51:31
只需一勺酱，美味立刻呈现，简单的调料不简单的味道，一勺葱伴侣豆瓣酱，面条更好吃用料面条 一小把胡萝卜 一小截鸡蛋 1个火腿 半根黄瓜 一截葱 适量配菜 适量食用油 2勺葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺六月鲜红烧酱油 1勺做法步骤1、青菜烫熟备用2、火腿切丁，黄瓜，胡萝卜切成喜欢的造型3、面条和配菜煮熟过凉水
2025-02-05 00:37:12
晶莹剔透的冰皮，五颜六色的样式，清甜沁心的果酱馅料，冰凉软糯的口感——冰皮月饼这几年特别受欢迎，制作简单，口感清爽，外形时尚，最重要的，低油低糖，健康。冰皮月饼独到之处在于“冰”字，给人爽口之感，调节被传统月饼油腻住的肠胃。今天给大家介绍两款冰皮月饼的做法，一款奶黄冰皮月饼，一款榴莲冰皮月饼，在家就
2025-02-04 05:51:18
