1、小丘刀剺面小丘刀剺面,传承越百年,当今名远扬,其薄如韭菜,细似挂面样,耐煮不断,柔软筋韧光滑。有道是:下到锅里莲花转,捞到碗里叠丝线,挑在筷头打秋千,吃到口里嚼不断,咽到肚里香半年。推荐:...
2022-09-01 14:17:40
一、面包使用的是高筋粉还是低筋粉制作面包一般使用的是高筋面粉,做蛋糕使用的是低筋面粉,两者是不可以乱用的,不然制作出来的成品会存在差异。做面包最好是选择专用的面包粉,如果没有,可以用高筋粉代替。市面上...
2022-08-17 10:16:56
一、牛骨汤怎么熬才会浓牛骨汤是很多家庭用来补钙的一种汤,制作方法也很简单,但很多朋友说自己在家熬的牛骨汤味不浓、不够鲜美、腥味也比较大。其实熬煮牛骨汤,就是要把牛骨里的营养物质全部熬出来,这里用了“熬...
2022-08-11 16:00:44
一、清蒸海鲜的蘸汁怎么调清蒸的做法虽然简单,但它的酱料还是比较复杂的,毕竟海鲜只要蒸熟后,后面的味道全靠酱汁来提升的,很多人可能会蒸海鲜,但要是调出好吃的酱料却不知道怎么弄,万能海鲜蘸料,无论什么海鲜...
2022-08-13 16:56:09
一、清水煮面条的做法清水面条的做法有哪些?主料;面条350克、辅料;油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、辣椒适量步骤1、姜、蒜和干红辣椒切碎装在碗里,用锅烧点油浇在上面。主要是家里的辣椒红油用完了,所以现...
2022-08-18 16:15:27
干炸丸子的家常做法材料:肉末、鸡蛋清一个、姜葱末。调料:黄酱、料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油。步骤:1、肉末、鸡蛋清、料酒、姜葱末、黄酱一起搅拌;2、用料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油、水对...
2022-08-16 08:54:43
一、吃完螺蛳粉怎么去味道去除螺蛳粉留在嘴里的味道方法:1、喝牛奶去除嘴巴异味;2、嚼茶叶去除嘴巴异味;3、淡盐水漱口去除嘴巴异味;4、吃橘子去除嘴巴异味;5、喝柠檬水去除嘴巴异味二、螺蛳粉味道怎么去除...
2022-08-11 09:53:56
冷冻饺子电饭煲蒸多久才能熟眼看一年一度的中秋节就到了,大家都会回老家看看父母,那么中秋送长辈什么礼品呢?其实长辈也是挺喜欢零食的,所以大家可以送点美味自制月饼,到时候把中筋面粉,白糖,色拉油放在盆子...
2022-08-25 14:52:57
一、韭菜鸡蛋饺子馅怎么做?材料韭菜半斤,鸡蛋3个,面粉300克,香油、花生油、盐、鸡精各适量做法【馅的做法】1、将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用。2、鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀...
2022-08-17 11:54:06
一、元宵煮多久能熟新鲜的元宵煮7-8分钟就能熟,速冻元宵则需要煮10分钟左右才能熟。煮元宵之前先轻轻捏一下,等到锅中的水沸腾后再下锅,如果是新鲜的汤圆,煮至浮出水面即可,如果是速冻汤圆,浮出水面后要再...
2022-08-12 13:06:02